自从在台湾吃过这道菜后，一直对它念念不忘，找了许多的食谱加以修改后，这就是我煮出来的成品。 虽然成品和台湾吃的还差很多，但是味道也不错。所以这这里跟大家分享这道食谱。其实所谓的三杯是用3杯不同的酱料，当然我这个食谱是自己乱改的，所以不是正宗的三杯鸡。 材料: 杏仁菇一包 （大约4棵） 蒜头8瓣 （切半） 小辣椒一条（切半） 姜一小块（切片） 九层塔少许 麻油一大匙 冰糖一小匙 酱油一大匙 米酒/绍兴酒两大匙 黑酱油一小匙 蚝油一匙 做法： 1.先把姜片放入锅里，干抄至干。 2.把麻油，蒜头，小辣椒加入做法（1)里，炒香。 3.加入酱油，米酒，黑酱油，蚝油和冰糖，炒至浓稠后加入杏仁菇。 4.炒了一下，如果太干的话，可以加一点水，但是不要太多。 5.最后，加入九层塔，炒一下就可以上桌了。 如果你试煮后，觉得好吃的话，记得让我知道。还是你有更好吃的三杯食谱，觉得分享哦！谢谢。 Three Cups eryngii mushroom After came back from Taiwan, I have fall in love with  their three cups eryngii mushroom.  This dishes cannot find it in Malaysia, therefore I decided to find the recipe and try to …

I was dropping off my handmade stuff at Dotz Cafe yesterday, then can’t resist myself to have a piece of tiramisu. The tiramisu is come with a drawing on the plate and made me want to bring the whole plate home. Now you can purchase my handmade at Dotz Cafe and at the same time have a meal or a …